L'agienda `e regolata dal

• Sistema di autocontrollo H.A.C.C.P. e 

• dal 2007 ha raggiunto la Certificazione UNI EN ISO 9001:2000 per lo sviluppo e il moglioramento dell'efficacia del sistema di gestione della qualita' al fine di accrescere la soddisfazione del cliente mediante l'osservanza dei requisiti del cliente stesso.